Friday, May 10, 2013

COLCHÃO DE NOIVA


Ingredientes :


  • Massa
  • 6 ovos
  • 3 xícaras de açucar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite fervendo
  • 1 colher de fermento

  • Cobertura
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite 
  • 1 garrafa de leite de coco
  • 1 lata de creme de leite gelado

Thursday, May 2, 2013

Arroz de Grelos





Ingredientes:

.Arroz carolino ou outro gomoso e curto e duas vezes o seu volume, de água
Azeite
Alhos e louro
1 molho de grelos de nabo
Sal e pimenta
.

Pastéis de Atum




Ingredientes:

2 batatas grandes

1 lata de atum

1 ovo cozido

1 ovo cru

salsa

sal e pimenta

pão ralado

óleo para fritar

arroz de grelos para acompanhar

Peixinhos da Horta







Ingredientes:

400 gr de feijão verde
125 gr de farinha com fermento
1 colher de sopa de azeite
1 dl de cerveja ou leite
2 ovos inteiros
sal e pimenta q.b.

Wednesday, May 1, 2013

Crane de Vaca a Jardineira




Ingredientes:


600 g de vaca para estufar
60 g de manteiga
½
chouriço
sal
pimenta
2
cebolas
3
batatas
2 cenouras
200 g de
feijão verde
250 g de
ervilhas descascadas
1 courgette pequena
1 dl de vinho branco
1 ramo de salsa
1 folha de louro